- Mô tả
- Cách chế biến
- Hướng dẫn bảo quản
Bước 1:
Sơ chế, rửa sạch nguyên vật liệu, để ráo nước hoàn toàn, tiến hành cắt thái. Hành lá cắt nhỏ, hành tím, tỏi băm nhuyễn (1/2 để ướp và 1/2 để phi thơm ), ớt cắt lát xéo, tôm thẻ rã đông ở nhiệt độ mát, sau đó rửa sạch, ướp với 1/2 hành tím, tỏi băm và gói sốt kho trong 15 phút.
Bước 2:
Đặt nồi lên bếp, mở lửa lớn cho 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng cho 1/2 hành tím, tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho tôm thẻ đã ướp vào xào khoảng 2 phút.
Bước 3:
Tiếp đến rót 100ml nước lọc và toàn bộ nước dừa vào đun sôi, sau đó điều chỉnh về lửa nhỏ rim tôm khoảng 15 phút để nước rút đến vị vừa ăn và thấm đều vào tôm thì cho hành lá và ớt vào rồi tắt bếp.
Bước 4:
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Ngon hơn khi ăn nóng cùng với cơm trắng.
* GHI CHÚ:
- Gói gia vị nên đổ từ từ (không đổ hết) để nêm nếm cho vừa ăn.
- Có thể thay đổi định lượng nước và gia vị để phù hợp với khẩu phần và khẩu vị.
Dùng ngay khi nhận hàng
Tôm: Tủ đông <30 ngày - Rau lá: Tủ mát <3 ngày - GV: Tủ mát <15 ngày
Lưu ý:- Không cấp đông thực phẩm trở lại khi đã rã đông
- Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng
