- Mô tả
- Cách chế biến
- Hướng dẫn bảo quản
Bước 1:
Rửa sạch các nguyên liệu đã qua sơ chế để ráo nước.
Bước 2:
Tiến hành ướp cá với gói gia vị kho trong 15 phút.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, băm nhuyễn hành, ớt đợi dầu nóng cho vào phi thơm. Sau đó cho thơm vào đảo đều cho đến khi thơm xém vàng. Cho tiếp cá đã ướp vào nồi đảo đều 2 phút lên cho cá thấm gia vị.
Bước 4:
Khi cá đã săn lại cho 100ml nước lọc vào nồi đun trên lửa nhỏ trong 10-15 phút cho nước cạn và có độ sền sệt, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5:
Bày món ăn ra dĩa rắc một ít tiêu xay, hành lá và cắt vài lát ớt rải lên mặt. Ngon hơn khi ăn nóng cùng cơm trắng.
Dùng ngay khi nhận hàng
Cá: Tủ đông <30 ngày - Quả trái: Tủ mát <3 ngày - GV: Tủ mát <15 ngày
Lưu ý:- Không cấp đông thực phẩm trở lại khi đã rã đông
- Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng
