- Mô tả
- Cách chế biến
- Hướng dẫn bảo quản
Bước 1:
Rửa sạch các nguyên liệu đã sơ chế, để ráo nước. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Cải thảo cắt miếng vừa ăn tùy theo sở thích. Tôm lột vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen ở lưng hoặc để nguyên con tùy sở thích.
Bước 2:
Bật bếp lên cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng, đầu hành băm. Rót 750ml nước lọc vào nồi đun sôi lên, cho tôm vào nấu 3 phút, rồi cho từ từ gói gia vị hoàn chỉnh món canh rau củ vào đảo đều lên.
Bước 3:
Tiếp đến cải thảo vào đun sôi thêm 5 phút. Sau đó, cho hành lá, ngò rí và nước mắm vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4:
Bày món canh ra tô rắc một ít tiêu xay lên mặt và thưởng thức. Ngon hơn khi ăn nóng cùng cơm trắng.
GHI CHÚ:
- Gói gia vị nên đổ từ từ (không đổ hết) để nêm nếm cho vừa ăn.
- Có thể thay đổi định lượng nước và gia vị để phù hợp với khẩu phần và khẩu vị.
Sử dụng khi sản phẩm còn tươi
Tôm: Tủ đông <15 ngày - Rau: Tủ mát <3 ngày - GV: Tủ mát <15 ngày
Lưu ý:- Không cấp đông thực phẩm trở lại khi đã rã đông
- Không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng
